SYRY / ÚDENINY / ŠPECIALITY

syry

Kreatívne servírované bridlice s výberom mediteranskych špecialít a čerstvou zeleninou

1700g
výber slovenských šuniek, salámov, klobások 45,00€
výber slovenských syrov s hroznom a orechami 45,00 €
výber domácich a zahraničných syrov, zdobené čerstvým hroznom a orechami 55,00 €
výber domácich a zahraničných údenín a špecialít 55,00 €
výber talianských a francúzskych prémiových syrov s hroznom, jahodami a exotickými orechami 59,00€

59,00 €

výber údených a neúdených syrov zdobených čerstvými figami a medom a hroznom 59,00 €

Mediteránské špeciality

1500g
marinované sušené paradajky, krevetový koktail v liste radicchio, olivy, mozzarelovo bazalkový špíz so cherry paradajkami, melón cantaloup, pečená balzamico, grilovaný baklažán a cuketa, malé kyslé cibuľky, grissini,hrudky parmezánu, prosciutto, rucolla, valeriána-dekorované timianovou a rozmarinovou kytičkou. 59,00 €
Marinovaný nórsky losos s giant olivami, omáčkou Shoyu, grisiny / 500g 39,00 €
Kurací Satay v údenej parike v kombinácii s kari s jemým humusom / 1000g 39,00 €
Anglický roast beef, mediu rare s dijonským dresingom a rukolou / 500g 39,00 €